Rezervace nad 15 osob

PŘEDKRMY

Hovězí tatarák Vkolkovně  130g

Zamíchaný a podávaný s česnekovými topinkami /3,10/

310,-

Nakládaný hermelín  120g

Jemný plísňový sýr nakládaný v česneku a chilli koření /7/

129,-

Buřty na pivě 150g

Pikantně marinované buřty pečené v černém pivu, podávané na litinové pánvičce /1/

175,-

Výběr tradičních českých předkrmů 250g

Pražská šunka, domácí libová tlačenka, utopenci, nakládaný hermelín a česnekový bok /7/

269,-

Tláča Vkolkovně  150g

Libová šunková tlačenka s cibulí a s octem /1/

119,-

Chilli párečky 300g

Pikantní chilli párečky podávané v pivním korbelu s hořčicí a s křenem /7,10/

189,-

Utopenci 200g

Pikantně marinované špekáčky /1/

126,-

Grilovaný hermelín 120g

grilovaný hermelín podávaný na hnízdečku ze salátu s brusinkami a česnekovou bagetou /1,3,7/

165,-

Pražené mandle 100 g

/8/

100,-

POLÉVKY

Kuřecí vývar

Kuřecí maso, zelenina, domácí nudle a čerstvé bylinky /1,3,9/

95,-

Krakonošova bramboračka

Polévka z brambor, zeleniny a sušených hub, podávaná v chlebovém bochníčku /1,9/

96,-

SALÁTY

Caesar salát  100 g

Listy římského a ledového salátu s restovanou anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček a parmezánu, podávané s grilovaným kuřecím masem /1,3,7,10/

229,-

Řecký salát 100 g

Zeleninový salát s feta sýrem, s oregánem a grilovaným pita chlebem /1,7,8/

199,-

Velký míchaný zeleninový salát

mix listových salátů s čerstvou zeleninou a rukolou

149,-

Pečivo

/1,3/

60,-

HLAVNÍ JÍDLA

Hovězí SIRLOIN steak  250 g

podávaný s domácími rozmarýnovými bramborami, grilovanou zeleninou a BBQ omáčkou /1/

499 ,-

Grilovaná vepřová panenka 200g

podávaná s domácími  rozmarýnovými  bramborami, grilovanou zeleninou a BBQ omáčkou /1/

320,-

Pečená jehněčí kýta 200g

podávaná s bramborovou kaší a máslovým špenátem /1,7/

399,-

Vepřový řízek z krkovice  200g

podávaný s bramborovým salátem /1,3,7,9,10/

229,-

Grilovaná uzená vepřová krkovice 200g

podávaná s rozmarýnovými bramborami, zelným salátem, křenem, hořčicí /3,10/

229,-

Vkolkovně Wings 9 ks

kuřecí křídla v pikantní marinádě s gratinovanými bramborami s brokolici, kukuřičným klasem a se dvěma druhy omáček /1,7/

249,-

Pečená vepřová žebra 800g

Pikantně naložená pečená vepřová žebra, s česnekovou bagetou a dvěma druhy omáček /1,7/

360,-

Pečené uzené vepřové koleno 1 ks

Pečené vepřové koleno se smetanovým strouhaným křenem, s hořčicí a zelným salátem /7,10/

325,-

Plzeňský guláš  200g

guláš z hovězího masa na plzeňský způsob, houskový knedlík a bramboráčky /1,3,7/

210,-

Svíčková na smetaně 180g

Hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem /1,3,7,10/

210,-

Steak z lososa 200g

s bramborovou kaší a mandlovou brokolicí /4,7,8/

375,-

1/2 Pečené kachny 1200g

1/2 kachny, bílé a červené zelí a variace knedlíků /1,3,7/

395,-

Cheeseburger 180g

Houska s listy ledového salátu, tomaty, nakládanými okurkami, cibulí, hovězím masem z mladého býčka, majonézou, kečupem, sýrem čedar a hranolkami /1,7,11/

235,-

Chickenburger 180g

Houska s listy ledového salátu, tomaty, nakládanými okurkami, cibulí, kuřecím mletým masem, majonézou, kečupem a hranolkami /1,7,11/

240,-

Burger Vkolkovně Speciál 180g

Houska s listy ledového salátu, tomaty, nakládanými okurkami, cibulí, hovězím masem z mladého býčka,  majonézou, kečupem,  sýrem čedar, anglickou slaninou, cibulovými kroužky a hranolkami /1,7,11/

245,-

DEZERTY

Borůvky s jemným tvarohem

/7/

125,-

Dort Napoleon

/1,3,7/

130,-

Teplý jablkový závin s ořechy s vanilkovou omáčkou a griliášovou zmrzlinou

/1,3,7,8/

175,-